- Birchermüsli
- Bịr|cher|mus, das; -es, -e, (schweiz.:) Bịr|cher|mües|li, das; -[s], -[s], Bịr|cher|müs|li, das; -[s], -[s] [nach dem schweiz. Arzt M. Bircher-Benner (1867–1939)]:Rohkostgericht aus eingeweichten Haferflocken, Zitronensaft, Kondensmilch, geriebenen Äpfeln o. Ä. u. gemahlenen Nüssen od. Mandeln.
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Universal-Lexikon. 2012.